Portion (til ca. 3 bageplader).
- 1 dl havregryn
- 1 dl sesamfrø
- 1 dl hørfrø
- 1 dl solsikkekerner
- 2 dl hvedemel
- 1½ dl rugmel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
Blandes med en ske. Derefter kommes 1 ¼ dl olie i, og 2 dl vand.
1/3 af denne potion hældes ud på et stk. bagepapir der en bageplade. Endnu et stykke ovenpå. Med hænderne (kagerulle ej nødvendig) fordeles dejen meget tyndt ud. Fjern det øverste stykke bagepapir.
Den tynde dej deles i passende stykker med en kagespore (hjul).
Bages ved 190-200 grader i ca. 12 minutter (de skal være lysebrune).